國以民為本，民以食為天，食以安為先。校園食品安全，不僅關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，而且關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的和諧穩定。自辦學(xué)以來(lái)，四川現代教育集團始終堅持把社會(huì )效益作為重中之重，高度重視食品安全工作，建立健全學(xué)校食品安全制度，分工明確學(xué)校食品安全責任，全面筑牢學(xué)校食品安全防線(xiàn)，注重校園食品安全，守護孩子身心健康，受到了廣大師生和社會(huì )各界的高度贊揚。

四川現代教育集團所轄各學(xué)校始終堅持對食堂實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)管理模式，嚴格落實(shí)食品安全的各項規章制度，嚴格執行學(xué)校食品安全各項政策法規，所有原材料食品采購實(shí)行公開(kāi)招標，集體定標，確保食品原材料供應商的質(zhì)量和信譽(yù)。同時(shí)，對學(xué)校的供貨渠道、存儲空間、加工制作、菜品上桌等一系列工作，由學(xué)校領(lǐng)導牽頭，家委會(huì )成員和學(xué)生代表全程參與，全程監管，各種食材均有完善的登記溯源制度，自覺(jué)接受質(zhì)監部門(mén)和學(xué)生家長(cháng)的全程監管。

四川現代教育集團所轄各學(xué)校積極響應四川省教育廳關(guān)于加強和創(chuàng )新學(xué)校食堂食品安全社會(huì )管理的要求，全面實(shí)施“明廚亮灶”工程，食堂設備完善，就餐條件健全，菜品食譜公開(kāi)，每餐加工完成后，均由專(zhuān)人試嘗、留樣，隨時(shí)備查，視頻監控全覆蓋，讓食堂管理和日常工作透明化，切實(shí)做到食品安全有保障，讓廣大師生吃得開(kāi)心，吃得放心。

學(xué)校還經(jīng)常組織“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請家長(cháng)代表、學(xué)生代表進(jìn)行參觀(guān)和監督，并多次接受各級質(zhì)監部門(mén)、食品藥品監管部門(mén)、教育行政主管部門(mén)不定時(shí)的監管與檢查指導，綜合聽(tīng)取各方寶貴意見(jiàn)和建議，學(xué)校對于食堂的精細化管理和對食品安全衛生的高度重視受到充分肯定。四川現代教育集團所轄各學(xué)校，均被評為“四川省示范型標準化學(xué)生食堂”和“餐飲服務(wù)食品安全A級單位”。

我們深知，孩子的健康是父母最大的牽掛；我們更懂，校園食品安全的重要性和必要性。我們將繼續圍繞學(xué)校工作服務(wù)廣大師生的宗旨，進(jìn)一步堅定服務(wù)信念、完善服務(wù)機制、提升服務(wù)質(zhì)量，腳踏實(shí)地的做好學(xué)校食品安全管理工作，讓學(xué)生和家長(cháng)更加滿(mǎn)意，更加放心！

張婧