為加強與大宗食品供應商互動(dòng)，傳達食品安全相關(guān)要求，做好食品溯源工作，10月18日，由中江繼光實(shí)驗學(xué)校副校長(cháng)張紅瑛帶隊，后勤辦主任楊冬生及學(xué)校食堂主管一行5人組成回訪(fǎng)小組，對食堂大宗食品供應商進(jìn)行實(shí)地回訪(fǎng)。

       本次回訪(fǎng)小組主要對豆制品、水果、大米、雞鴨兔、鮮豬肉和糧油干雜等食品供應商進(jìn)行回訪(fǎng)。各供應商負責人分別向回訪(fǎng)小組介紹了自家企業(yè)生產(chǎn)狀況、營(yíng)業(yè)狀況、物流配送、倉庫儲存、食品安全及質(zhì)量監測檢測等情況，雙方就供應過(guò)程中出現的問(wèn)題進(jìn)行了交流。隨后，回訪(fǎng)小組實(shí)地走訪(fǎng)了食品存儲倉庫，對供應商嚴格、規范的管理十分贊許。

       本次回訪(fǎng)活動(dòng)，使學(xué)校對食品供應情況有了更深入的了解。張紅瑛表示，學(xué)校會(huì )繼續與供應商加強溝通，根據學(xué)校實(shí)際情況及時(shí)對供應食品進(jìn)行動(dòng)態(tài)調整。

       民以食為天，食以安為先。繼光實(shí)驗學(xué)校將持續關(guān)注學(xué)校食品供應情況，為學(xué)生撐起食品安全保護傘，讓學(xué)生吃得開(kāi)心、家長(cháng)能夠放心。

陳培晶